Diploma in Wines & Spirits
Unit 1: Der globale Markt für alkoholische Getränke

Weinausbildung

Im Laufe des letzten Jahrzehnts kam es zu einem Boom im Bereich der Weinausbildung. Der WSET und andere Institutionen, die im Bereich der Weinausbildung tätig sind, verzeichneten ein Wachstum an Teilnehmerzahlen, wobei es sich bei den Teilnehmern um Personen aus der Weinbranche selbst, aber auch um Weinkonsumenten handelt. Viele Personen, die in der Weinproduktion tätig sind, haben eine akademische Ausbildung an Universitäten in Bereichen wie Weinbau und Önologie absolviert. Die Ausbildung im Weinbereich beschränkt sich jedoch natürlich nicht nur auf Kurse/Seminare im Klassenzimmer. Bücher, Magazine und Zeitungen sind bedeutende Informationsquellen und auch Fernsehen und Radio spielen eine Rolle. Das Internet wurde ebenfalls für viele zu einem bedeutenden Medium, um mehr über Wein zu erfahren. Auch der Weintourismus hat sich enorm entwickelt und bringt die Konsumenten an den Herkunftsort des Produktes.

Im Allgemeinen werden von der Weinbranche Bestrebungen und Initiativen in Sachen Weinausbildung, die dem Handel und Konsumenten Produktwissen vermitteln, sehr unterstützt. Länder- und Gebietswerbungen sowie Vermarkter haben durch Homepages und verkaufsfördernde Aktivitäten ebenso in die Weinausbildung der Konsumenten investiert und sehen diese Initiativen als eine Möglichkeit Interesse für ihre Produkte aufzubauen.

Manchmal ist es jedoch nicht immer ganz klar, woWeinausbildung endet und Werbung beginnt.