Wines and Spirits
Kongress der Wine EducatorsXVI. KONGRESS DER WINE EDUCATORS
Sa, 29. Oktober - Montag, 31 .Oktober 2011
Leitthema: "Mittelburgenland"
Programm
| Samstag, 29. Oktober 2011 | |
| 08:30 - 09:00 Uhr | Registrierung im VINATRIUM Gebietsvinothek, Deutschkreutz |
| 09:00 Uhr | Begrüßung Dr. Josef Schuller MW |
| 09:15 Uhr | Eröffnungsreden Bürgermeister LAbg. Manfred Kölly, Deutschkreutz und Walter Kirnbauer, Mittelburgenland DAC |
| 09:30 Uhr | Burgenland Update Matthias Siess, Obmann Wein Burgenland |
| 10:00 Uhr | Mittelburgenland DAC - ein Erfolgskonzept? Panelpräsentation mit Walter Kirnbauer, Georg Wieder, Anton Iby, Herbert Prickler, Georg Wieder und Clemens Reisner |
| 12:30 Uhr | Mittagessen beim Kirchenwirt |
| 14:00 Uhr | Österreichisches Weinwirtschaft aktuell DI Dr. Rudolf Schmid |
| 15:30 Uhr | Kaffeepause im Vinatrium |
| ca. 16:00 Uhr | Besuche bei Deutschkreutzer Winzern in Kleingruppen |
| 18:30 Uhr | Abendevent: Tischpräsentation der Winzer im Schaflerhof, Deutschkreutz |
| ca. 19:30 Uhr | Abendessen (Buffet) |
| Sonntag, 30. Oktober 2011 | |
| 09:15 - 10:45 Uhr | CARPE DIEM Kombucha - das Wunder der Fermentation Josef Nachbagauer und Sven Römpp, Carpe Diem Seminar mit Degustation |
| 10:45 - 11:15 Uhr | Kaffeepause im Vinatrium |
| 11:15 Uhr | Reife Österreichische Weissweine - wer will uns!? Panelpräsentation und Degustation mit Frank Smulders MW, Palais Coburg Roman Horvath MW, Domäne Wachau und Gerhard Elze, ÖWM |
| 12:45 Uhr | Mittagessen beim Kirchenwirt |
| 14:00 Uhr | Burgenland rot - weiss - süsse Triologie gegen den Rest der Welt Blindverkostung mit Dr. Josef Schuller MW & Frank Smulders MW |
| 15:30 Uhr | Kaffeepause im Vinatrium |
| 16:00 Uhr | MERLOT - ein aufgehender Stern? Panelpräsentation mit Topwinzern Leo Aumann, Franz Netzl, Josef Pusch und Erich Scheiblhofer |
| ab ca. 17:30 Uhr | Freier Abend |
| Montag, 31. Oktober 2011 | |
| 09:00 Uhr | Die großen Süßweine des Burgenlandes Panelpräsentation und Degustation mit Gerhard Kracher & Kurt Feiler |
| 10:30 Uhr | Kaffeepause im Vinatrium |
| 11:00 Uhr | Österreichs Winzer - Pioniere in Ungarn Panelpräsentation und Degustation mit Franz Weninger, Werner Michlits & Axel Stiegelmar Co |
| 12:30 Uhr | Mittagssuppe im Vinatrium |
| ca. 13:30 Uhr | Kongressende |
Kongress
Preis inkl. Mittag- und teilweise auch Abendessen
Samstag, 29. bis Montag, 31. Oktober 2011 - Sa, 08:30 - Mo, ca. 13:30 Uhr
Genauere Informationen und Anmeldung: Weinakademie Österreich (Krems)
Tel.: +43 (0) 2732/876 12-2 bzw. hannelore.geyer@weinakademie.at
Preis: € 490,-
Samstag, 29. bis Montag, 31. Oktober 2011 - Sa, 08:30 - Mo, ca. 13:30 Uhr
Genauere Informationen und Anmeldung: Weinakademie Österreich (Krems)
Tel.: +43 (0) 2732/876 12-2 bzw. hannelore.geyer@weinakademie.at
Preis: € 490,-
Pre-Kongress Tour Mittelburgenland
Fr, 28. Oktober 2011
Programm
| Freitag, 28. Oktober 2011 | |
| 13:30 - 14:00 Uhr | Registrierung im VINATRIUM Gebietsvinothek, Deutschkreutz Anschließend Busabfahrt |
| 15:30 Uhr | Gemeindezentrum Neckenmarkt Verkostung mit Top Winzern aus Neckenmarkt |
| 17:30 Uhr | ARACHON Vereinte Winzer Blaufränkischland - Verkostung mit Top Winzern aus Horitschon |
| 18:30 Uhr | Abendessen und gemütlicher Ausklang im "Arachon" Weinkeller |
| ca. 21:00 Uhr | Rückfahrt zum Vinatrium - Deutschkreutz |
Pre-Kongress Tour
Freitag, 28.Oktober 2011 von 13:30 - 22:00 Uhr
Genauere Informationen und Anmeldung: Weinakademie Österreich (Krems)
Tel.: +43 (0) 2732/876 12-2 bzw. hannelore.geyer@weinakademie.at
Preis: € 100,--
Genauere Informationen und Anmeldung: Weinakademie Österreich (Krems)
Tel.: +43 (0) 2732/876 12-2 bzw. hannelore.geyer@weinakademie.at
Preis: € 100,--