Wines and Spirits
Alle eingereichten und approbierten Unit 7 Diplomarbeitsthemen
Muster einer Unit 7 Themeneinreichung
- Klimawandel als Voraussetzung für das österreichische Rotweinwunder.
- Österreich am englischen Weinmarkt. Chancen - Risiken - Möglichkeiten
- Weinland Bulgarien
- Das österreichische DAC-Konzept im Jahr 2004.
- Das österreichische Appellationssystem DAC im internationalen Vergleich. Analyse der Chancen und Gefahren am Beispiel Weinviertel DAC.
- Das Weinland Schweiz, seine unbekannte Vielfalt und die Möglichkeiten eines Imagewandels trotz der Inselposition in der EU.
- Vernatsch - Wann kommt die Renaissance des leichten Südtirolers?
- Der kleine Unterschied in der Nase und auf der Zunge.
Zusammenfassung - Südtirol - Zwischen Innovation und Tradition!
- Valtellina "Quo Vadis" - Chancen und Probleme einer Randregion.
- Der steirische Sauvignon Blanc auf dem Weg zur Weltspitze.
- Die Macht von Markenweinen in Österreich.
- Rheintal Wein - Weinbau im Grenzgebiet.
- Die Positionierung von Wein als Lifestyle-Element der heutigen Gesellschaft.
- Vergleichende Analyse der Qualitätssicherungsmaßnahmen im genossenschaftlichen Weinbau am Beispiel der Winzergenossenschaft Erzherzog Johann, Ehrenhausen, der Freien Weingärtner Wachau und dem Winzerkeller Andau.
- “Burgenland DAC” - eine Herkunftsmarke für die Zukunft!
- Haben autochthone Rebsorten Marktchancen oder sind sie nur pflanzengenetische Ressourcen? Betrachtung der wichtigsten regionaltypischen Rebsorten und der daraus gekelterten Weine im Alpen- Adria Raum.
- Internationalisierung oder Authentizität - Eine Rückbesinnung auf autochthone/gebietstypische Sorten hat begonnen?
- Strategien für Flaschenverschluss-Konzepte in österreichischen Marktsegmenten.
- Praxisgerechte Kostenmodelle für Weinbaubetriebe am Beispiel von Deckungsbeitragsrechnung und Prozesskostenrechnung.
- Wein in Zahlen - eine informatische Aufbereitung.
- Herausforderungen an die Chablis-Industrie, Aussichten bzw. Lösungsansätze für eine erfolgreiche Zukunft.
- Ist das deutsche Weinetikett bzw. die Weinbezeichnungen noch marktgerecht? Zusammenfassung
- Der Elsässer Gewürztraminer - Zwischen Tradition und Mode. Auf der Suche nach den Stilistiken der Zukunft.
- Die Rebsorte Silvaner in Deutschland. Aufstieg, Niedergang und der Versuch einer kommerziellen Revitalisierung.
- Alternative Verschlüsse für Weinflaschen unter besonderer Betrachtung der neuesten Entwicklungen.
- Roséwein im internationalen Vergleich.
- Districtus Austriae Controllatus “DAC” - Vor- und Nachteile einer Herkunftsbezeichnung für den steirischen Weinbau.
- Die Entwicklung der Süßweine des Burgenlandes am globalisierten Weinmarkt.
- Die wirtschaftliche Bedeutung von Madeira-Weinen und ihre zukünftigen Aussichten.
- Naturkorken oder Schraubverschluss?
- Der gemischte Satz in Österreich - Ein Wein zwischen Tradition und DAC.
- Moderne kellerwirtschaftliche Technologien im Zeitalter der Globalisierung und die Auswirkungen auf das Burgenland.
- Auswirkungen der EU-Erweiterung auf die österreichische Weinwirtschaft, mit besonderer Beachtung der Effekte für das westliche Weinviertel.
- Interspezifische Rebsorten - Wege aus der Isolation.
- Die Relevanz von Weinführern und die Bedeutung des ersten Schweizer Weinführers für die Weininteressengruppen.
- Die Globalisierung der Weinwelt birgt Chancen und Risiken. Am Beispiel von Österreich wird gezeigt, wie sich die neue Winzergeneration dieser Herausforderung stellt.
- Acolon - Risiken und Chancen einer Neuzüchtung.
- Die Entstehung eines neuen südafrikanischen Weingutes und die Positionierung der Weine in den Schlüsselmärkten. Die Zukunft der südafrikanischen Weine und die Chancen sowie die Einführung eines neuen Weines im deutschen Markt.
- Die Renaissance der autochthonen Rebsorte Lagrein in Trentino/Alto Adige - vom Deckwein zum Prestigewein der Zukunft.
- Fränkischer Bocksbeutel - sein Platz am modernen Weinmarkt.
- Einführung eines Ökowein-Sortiments aus Kalifornien auf dem deutschen Markt.
- Chancen und Risiken für den Anbau von Sauvignon Blanc in Deutschland.
- Chipseinsatz zwischen Markterfordernissen und Ethik in Deutschland.
- Saale-Unstrut - Ein Weinbaugebiet sucht sein Profil.
- DAC Thermenregion versus Rotgipfler und Zierfandler.
- Die Interspar Weinwelt - von der Idee zur Umsetzung; mit Potenzialanalyse italienischer Wein bei Interspar.
- Die Bedeutung autochthoner Rebsorten am Beispiel des Grünen Veltliners in Österreich.
- Die neue Generation der spanischen Rotweine. Nur ein weiterer Beitrag zur Überproduktion - oder eine ernstzunehmende Konkurrenz für die großen Weine der alten Welt?
- Australien gegen den Rest der Welt - übertriebener Ehrgeiz oder realistisches Szenario?
- Die unterschiedlichen Bodenstandorte der steirischen Weinbaugebiete und ihr Einfluss auf das Geruchs- und Geschmacksbild steirischer Weine.
- Steirischer Weißwein ist auf dem Weg zu einem Wein von international anerkanntem Ruf. Welche regionsspezifischen Entwicklungen begleiten diesen Weg? Welche Chancen und Probleme ergeben sich durch die kleine Region? Wie sollen diese wahrgenommen und gelöst werden?
- Ist die Entwicklung vom traditionellen zum modernen Weinstil in den Weinbaugebieten Barolo und Barbaresco auch in Zukunft erfolgsversprechend? Wo liegen die Chancen und Risiken und welche Strategien sind notwendig, um auch weiterhin als kleines Weinbaugebiet am Weinmarkt erfolgreich zu sein?
- Kostenrechnung im Weinbau und die Bedeutung für die Preisgestaltung.
- Exportchancen für Wachauer Weine am Beispiel des deutschen Marktes.
- Weinkritiker und ihre Weinbewertungen: Subjektive Wahrnehmung vs. Objektive Kriterien in der Weinbewertung, die Rollen und Verantwortung von Weinkritiker und ihr Einfluss im Weinmarkt.
- Bioweinbau in Österreich, Frankreich und den USA im Vergleich.
- Produktdifferenzierung als Chance für kleine und mittelständische Weinbaubetriebe im Zuge der Globalisierung.
- Aspekte und Varianten im ökologischen Weinbau - eine Erklärung.
- Weinland Schweiz - zwischen Tradition und Aufbruch.
- Die Zukunft der Frau als Weinmacherin.
- Mezzogiorno - Die Entwicklung des Weinbaus in Süditalien.
- Bedeutung und Bedeutungswandel von Genussmitteln am Beispiel von Cognac und Whisky.
- Weinmarketing im Handel. Eine Stärken-Schwäche-Analyse anhand von ISP-Österreich und daraus resultierende neue Vermarktungsansätze.
- Pinot Noir-Klone in Oregon - eine vergleichende Untersuchung, mit besonderer Betrachtung hochqualitativer Klone und deren Zukunft.
- Cava - Kataloniens Star im Wandel.
- Ist Österreich ein Rotweinland?
- Österreichischer Biowein - Imageprobleme oder beginnender Höhenflug?
- Der VDP wird 100 und will dies wirkungsvoll feiern: Das PR-Konzept für einen Geburtstag der Konsumenten, Winzern und Medien in bester Erinnerung bleiben soll.
- Ein neuer “Weinladen” in München. Chancen und Risiken in schwierigen Zeiten.
- Unabhängige virtuelle Weinschule.
- Kundenbindungsmanagement als Herausforderung der größten deutschen Weinschule. Gestaltungsempfehlungen auf der Basis theoretischer und empirischer Analysen.
- "Profilerarbeitung der Weinbauregion Remstal - Umsetzung einer Kommunikationsstudie."
- "Welche rasanten Veränderungen passierten in den letzten Jahren in der österreichischen Rotweinproduktion und wie wirkt sich dies auf Qualität, Preis, Vermarktung und dessen Zukunft aus?"
- Das Weinbauland Slowenien - Entwicklung der letzten Jahre und Chancen bzw. Herausforderungen als neues Mitglied der Europäischen Union.
- Chasselas: Botschafter oder Biedermeier? Die Stärken und Schwächen eines Schweizer Urgesteins.
- Weinwunder Österreich - 20 Jahre nach dem Weinskandal.
- Die Vertriebswege der österreichischen Winzer, unter besonderer Berücksichtigung der Absatzentwicklungen und -möglichkeiten in Tirols gehobener Gastronomie.
- Der Aufstieg des Single Malt Whisky als Premiumspirituose und Strategien für seine Zukunft als Wertschöpfung.
- Wein und Gesundheit - Eine bisher vernachlässigte Möglichkeit für die Positionierung und Vermarktung von Weinen.
- Wein-Euregio Bodensee
- Tokajer Aszú - zwischen Tradition und Moderne.
- Carmenére – Fall und Aufstieg einer Rebsorte.
- Terroir - ein Schlüsselbegriff. Über die Aneignung und Instrumentalisierung eines traditionellen Begriffs in der modernen Weinwelt.
- Vinissima - Mehrwert für eine Marke. Wie aus einem Zusammenschluss engagierter Weinfrauen ein erfolgsorientiertes Label wird.
- Biowein - Nur eine Modeerscheinung oder richtungsweisend für individuelle Qualitätsoptimierung in der Weinproduktion von morgen?
- The wines of the Kamptal region and their path into a new era. A Market analysis and strategy for the future.
- Der Ab-Hof-Verkauf als Vertriebsschiene für den österreichischen Wein: Stärken, Schwächen, Chancen und Risken - eine SWOT-Analyse.
- Hat der Weinfachhandel noch Zukunft?
- Werte im Wandel der Zeit - welche aktuellen soziokulturellen Trends spielen in Deutschland eine Rolle und wie können diese in ein Markenkonzept für deutschen Riesling intetriert werden.
- Die Renaissance des Appassimento. Tradition und Innovation im Valpolicella.
- Die Zukunft des Blaufränkisch im Burgenland.
- Stand und Entwicklungstendenzen betriebswirtschaftlicher Unternehmensführung großer österreichischer
betriebe. Die Ergebnisse einer Umfrage. Zusammenfassung
- Zierfandler und Rotgipfler - Zwei autochthone Rebsorten und ihre Problematik am österreichischen und internationalen Markt.
- Umveredelung im Burgenland. Kurzfristige Anpassung an Markttrends oder effizienter Weg zur Identitäsfindung und Qualitätssteigerung? Zusammenfassung
- HACCP in der Weinwirtschaft - Das System der betrieblichen Eigenkontrolle.
- Abgewirtschaftet und wieder aufgebaut. Das neue Image des Frankenweines.
- Roesler und Rathay - Braucht Österreich neue Rebsortenzüchtungen für den Qualitätsweinbau?
- Der Erfolg von Markenweinen im LEH - Deutschland und England im Vergleich.
- Pedro Ximenez - Die Emanzipation eines heimlichen Klassikers.
- Die Zukunftsperspektiven und Probleme der Rebsorte Blauer Portugieser erläutert anhand der “Rotweininsel” Haugsdorf.
- Aufbau einer exklusiven australischen Shiraz-Selektion im regionalen Schweizer Markt - für Endverbraucher.
- Der Weinliebhaber - Wer ist er? Was will er?
- Mit Weinkonzepten aus der Schweizer Gastronomiekrise?
- Neue deutsche Weinklassifikation - Ausweg aus dem Chaos
- Autochthone Rebsorten als Hoffnung für die friulanische Weinwirtschaft. Zusammenfassung
- Bedeutet der Klimawandel eine Bedrohung für den Weinbau in Europa bis in das Jahr 2050? Zusammenfassung
- Klassifizierung der Lagen und Weine von Mosel-Saar-Ruwer. Möglichkeiten der Realisierung.
- Ökonomisches Weinbaumanagementsystem zur Produktion hochqualitativer Weißweintrauben im Nordburgenland
- Die Traditionssorte Furmint aus Tokaj. Zusammenfassung
- Die Steiermark - 4000 Hektar -25 Rebsorten. Ist der umfangreiche Rebsortenspiegel der Steiermark noch zeitgerecht? Zusammenfassung
- Ein Leitfaden zum erfolgreichen Outsourcing im Weinbaubetrieb. Zusammenfassung
- Entwicklung einer internationalen Markenstrategie für den Verband Deutscher Prädigkatsweingüter (VDP) zur Positionierung und Vermarktung deutscher Weine am internationalen Weinmarkt. Zusammenfassung
- Ist das Internet eine Wachstums- und Zukunftschance für den Weinfachhandel?
- Steirischer Sauvignon Blanc im Barrique; Sauvignon Blanc Grubthal - von der ersten Vorstellung bis zur adjustierten Flasche. Zusammenfassung
- Konzeption und Planung eines Online-Shops für deutschen Wein.
- EU Strukturbeihilfen - Strategie zugunsten von Qualität und Regionalität?
- Cabernet in Südtirol - ein Irrweg? Zusammenfassung
- Weinbau in British Columbia - engagierte und durch großen Enthusiasmus geprägte Herstellungsprozesse.
- Steirischer Junker® - Die steirische Erfolgsstory?
- Pinot Noir in Südtirol - Gestern - Heute - Morgen.
- Entwicklung einer Sortimentsstrategie für die Weinabteilungen eines Warenhauskonzerns in Deutschland.
- Quo Vadis? Die ersten Gewächse / großen Gewächse / ersten Lagen in Deutschland. Eine Standortbestimmung und ein Blick auf die Zukunft.
- Rosinen contra Qualitätswein - Weinland Türkei
- Kultursponsoring durch die Weinwirtschaft - Chancen und Risiken. Zusammenfassung
- Weinsensorik und verschlussbedingte Weinfehler.
- Etablierung in die internationale Weinwelt - Möglichkeiten für ein österreichisches Weingut.
- It´s Austrian - Zweigelt: Eine Rebsorte mit Zukunft?
- Barbera - Chancen und Zukunft einer Rebsorte und des Weines auf dem Weg vom einfachen Bauernwein zu einer "international anerkannten Rebsorte". Zusammenfassung
- Villany - Ein Weinort im Wandel der Zeit. Zusammenfassung
- Die hessische Bergstraße - unbekannte Qualität. Zusammenfassung
- Vertriebsausweitung österreichischer Weine in der Ethnogastronomie mit Fokus auf asiatische Lokale. Zusammenfassung
- Cabernet Sauvignon goes Burgenland. Rückblick und Zukunftsaussichten einer Bordeauxsorte aus der Sicht burgenländischer Winzer.Zusammenfassung
- Kultwein - Vom Wein zum Kult Zusammenfassung
- Die Zukunft des Sankt Laurent in Österreich. Zusammenfassung
- Die Entwicklung von professioneller Weinberatung in der Gastronomie - Eine Chance für besseren Verkauf? Zusammenfassung
- Chancen einzelner (österreichischer) Orte am globalen Markt - Ausarbeitung am Beispiel Gols. Zusammenfassung
- Muss es ein "Master of Wine" sein? Ausbildungssysteme aus dem Wein und Spirituosenbereich im internationalen Vergleich und Ihre Einsatzgebiete.
- China - Ein Riese erwacht! Bedrohung oder Chance für die internationale Weinwirtschaft? Zusammenfassung
- “Bio”-Wein-Siegel: Aufklärung oder Irreführung?
- Die Bedeutung des Pinot Noir in Österreich heute, und die Aussichten für die Zukunft. Zusammenfassung
- Die Bedeutung des Lebensmitteleinzelhandels (LEH) für die österreichische Weinwirtschaft - Chancen und/oder Risiko?
- Die Geschichte und Bedeutung des Merlots im Weinbau des Tessins, seine Bedeutung heute und in der Zukunft. Zusammenfassung
- „Potential und Umsetzung einer DAC Ruster Ausbruch“ Zusammenfassung
- Markencharakter und individueller Wein - geht das? Konzeption eines Dachmarken-Sortiments deutscher Weine für den Export. Zusammenfassung
- Die Category Bearbeitung im Lebensmittel Einzelhandel nach ECR Prozess (Efficient Consumer Response) der Warengruppe Wein anhand des Beispiels von Nah und Frisch Pfeiffer. Zusammenfassung
- Brauchen wir PIWI-Rebsorten in Deutschland? (pilzwiederstandsfähig) - Chancen und Risiken am Beispiel der Rebsorte Regent. Zusammenfassung
- Die Leithabergwinzer - eine österreichische Terroirbewegung, Möglichkeiten und Grenzen.
- Reisen zum Wein - alternative Kundenbindung durch die Etablierung eines neuen Geschätszweiges in einem KMU der Weinbranche.
- "Phytoplasmen im Weinbau" - Stellt diese Krankheit eine ernsthafte Bedrohung für den burgenländischen Weinbau dar?
Zusammenfassung
- Konzept und Entwurf für eine innovative gemeinsame Produktionsstätte für kleine Winzer.
- Die Bedeutung der Vertriebsformen Einzelbetrieb - Genossenschaft - Markengemeinschaft für den österreichischen Weinbau.
- Wein in Kunst, Mythos und Gesellschaft - ein Museumsprojekt. Zusammenfassung
- Erzeugung von Schaumweinen in der Champagne mittels biologischen Vorzeichen. Fortschritt und Qualitätssteigerung oder Rückschritt und Absatzeinbußen. Zusammenfassung
- Weine im Lebensmitteleinzelhandel und Discount - Gefahr oder Chance für die Weinbranche? Zusammenfassung
- Leithaberg - Der Weg in ein DAC - Sackgasse oder Zukunftschance? Zusammenfassung
- Deutsche Weine erobern Österreich - Utopie oder Realität? Zusammenfassung
- Marktstruktur für Importwein in Bulgarien. Chancen und Möglichkeiten für den österreichischen Wein. Zusammenfassung
- Kroatien - ein traditionsreiches Weinbauland auf dem Weg in die EU.Zusammenfassung
- Die Positionierung eines Weingutes - der Schlüssel zum Markterfolg. Zusammenfassung
- Washington State Weine und der Aufbau des Deutschen Exportmarktes. Zusammenfassung
- Wein als Investment - eine "französisch - englische Geschichte". Zusammenfassung
- Calvados - erfolgreiche Nische oder Schattendasein? Zusammenfassung
- Videoclips im Internet - Chancen und Möglichkeiten für die Weinwirtschaft. Zusammenfassung
- Limburg - Weinbauland mit Zukunft am 50igsten Breitengrad. Zusammenfassung
- Der Vinschgau - Inneralpiner Qualitätsweinbau am Fuße der Gletscher. Trümpfe und Stolpersteine auf dem Weg zur “überregionalen” Bedeutung in der Weinwirtschaft. Zusammenfassung
- Weinbarkonzept: Szenen brauchen Orte - wo trifft sich Essens Weinszene? Zusammenfassung
- Weinviertler Tafeltrauben - ein spannendes Produkt! Start des Projektes zur Produktion von Weinviertler Tafeltrauben auf Initiative der Höheren Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau Klosterneuburg und der Landwirtschaftskammer Niederösterreich. Zusammenfassung
- “Network-Marketing” als Chance für qualitativen Weinabsatz. Zusammenfassung
- Riberach S.A.R.L. - Planung einer Markteinführung. Zusammenfassung
- Der Vergleich Einkaufsstrategien und die Optimierung und Aktivierung des
Weins- und Spirituoseneinkaufs für die Hotelkette Hyatt. Zusammenfassung
- Weintourismus als imageprägendes und absatzförderndes Medium für Herkunftsweine - am Beispiel Mittelburgenland Blaufränkischland. Zusammenfassung
- Weinbau ohne Grenzen in der EU? - Chancen und Risken am Beispiel Österreich, Ungarn, Slowenien und Italien. Zusammenfassung
- Languedoc - Qualitätsrevolution vom Massenwein bis zum Spitzenterroir. Zusammenfassung
- Top quality dry wines - the key to commercial success for Tokaj? Zusammenfassung
- Deutscher Riesling - der große Weißwein der Welt? Zusammenfassung
- Marktchancen eines biologisch-dynamisch geführten Weinguts aus Südtirol am US amerikanischen Markt.
- Graubünden - kleine Region mit großem Potenzial. Mit Pinot Noir/Blauburgunder in die "oberen Punkteränge".
- Förderungen im österreichischen Weinbau seit dem EU-Beitritt und deren Auswirkungen für die Zukunft.
- Einfluss von Harnstoff-Blattdüngung auf den hefeverwertbaren Stickstoff im Traubenmost und die Qualität des Weines.
- Deutscher Weinfachhandel Quo Vadis? Zusammenfassung
- Perspektiven und Chancen einer Region - Der Strukturwandel im Weinbau des Rheingaus im Zusammenhang zur Neuen Kellerei der Staatsweingüter. Zusammenfassung
- San Patrignano - Weingut des Jahres 2008. Planung und Durchführung einer Jahrespromotion auf dem deutschen Markt.
- Weingenuss - ein Geschäftskonzept. Zusammenfassung
- “Top Destillerie Burgenland” - Aufbau einer Marketingstrategie. Zusammenfassung
- Die Bedeutung der Weinregion Duriense im Wandel der Zeit: Eine Arbeit über die Weinwirtschaft einer speziellen Region mit Chancen und Gefahren für die Zukunft. Miteinbeziehung des Ausbaupotenzials Weintourismus und -marketing. Zusammenfassung
- “Bioland Österreich” Österreichische Weine im Sog des Biotrends - Marktchancen und Risken in Handel und Gastronomie. Zusammenfassung
- Schilcher, einer der besten Roséweine der Welt - Tradition und Innovation. Zusammenfassung
- Der CO2 Footprint: Auswirkungen des Klimawandels auf den Weinhandel. Zusammenfassung
- Aufbau eines „Weinhumidors“ im neuen METRO Großmarkt in Hamburg-Altona - Strategische Studie für einen erfolgreichen Start. Zusammenfassung
- Darstellung, Evaluierung und Weiterentwicklung einer Vertriebsidee auf Basis eines Flatrate-Konzeptes für einen nationalen Distributeur. Zusammenfassung
- Weinland Georgien – Die Auswirkungen des russichen Boykotts auf die georgische Weinwirtschaft.
- Sustainability als Wettbewerbsvorteil - ein Weg auch für Österreichs Winzer in einem kompetitiven Markt? Zusammenfassung
- Die Süßen Deutschen - Zukunftsaussichten für die Nischenprodukte Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Eiswein. Zusammenfassung
- Rheinhessen - ein Anbaugebiet im Aufbruch. Zusammenfassung
- Weinauktionen - Leitfaden für den erfolgreichen Weinkauf bei Versteigerungen. Zusammenfassung
- Das Projekt Weinlust: Positionierung eines Weinmagazins im deutschsprachigen Markt. Zusammenfassung
- Der Wein als Marke - die Bedeutung der Markenpolitik für österreichischen Wein.
- Die Weine Portugals - Marktnische oder Ladenhüter? Zusammenfassung
- Wein für die Gastronomie - Fallstudie über die Planung und Umsetzung der Sparte Wein im Getränkefachgroßhandel. Zusammenfassung
- Die Größenstruktur eines Betriebes als Erfolgsfaktor in der Weinbranche anhand von vier Beispielen. Zusammenfassung
- Die gesundheitlichen Vorteile von Alkohol in der öffentlichen Darstellung und Wahrnehmung - Wahrheit und Fiktion. Zusammenfassung
- Ruhe in Frieden lieber Ab-Hof-Verkauf!
- Grenzen des Qualitätszuwachses durch Ausdünnung bei der Rebsorte Blaufränkisch im Burgenland.
- Der Weinbau in Oberösterreich - Aufbruchstimmung in der "Weinregion Bergland"? Zusammenfassung
- Das Lager im Großhandel - überflüssige Kapitalbindung? Zusammenfassung
- Georgien im Aufbruch - Weintourismus als Entwicklungschance: Eine kleine Weinstraße entsteht in Kakhetien.
- Die Bedeutung von Genuss in unserer heutigen Gesellschaft und dessen Auswirkungen am Beispiel von Wein. Zusammenfassung
- Weintourismus Österreich versus Rest der Welt - Chance und Herausforderung. Zusammenfassung
- Muskateller zwischen Tradition und Moderne - was ist sein legendärer Ruf heute noch wert? Zusammenfassung
- "Exportchancen für deutschen Spätburgunder."
- Fälschungsweine - gibt es sie? Wenn ja, wie kann ich sie von den Originalen erkennen oder gibt es keine Unterschiede? Zusammenfassung
- Wine of China: Opportunities in the Premium European Wine Markets.
- Österreichs jüngstes Weinbaugebiet “Wagram” und seine mögliche Positionierung am national- und internationalen Markt. Zusammenfassung
- What ist he position of „Grüner Veltliner“ wines on the Belgian market and what can be done to improve the „brand awareness“. Zusammenfassung
- The new Common Wine Market in the European Union.
- Chain Cooperation and innovation in the Dutch winegrowing sector. Zusammenfassung
- Who ever heard of Morenillo, Maturana or Molinera de Bailen?
- The Strategic Potential of the 21st century´s Superpowers: China and India from a Wine Marketing Perspective. Zusammenfassung
- Weinhandel im Internet – gestern – heute – morgen.
- Einführung einer DAC für die Weststeiermark. Zusammenfassung
- Spätburgunder - ein neuer Stern an Deutschlands Weinhimmel. Zusammenfassung
- STK (Steirisches Terroir und Klassikweingüter) - Wird die steirische Weinwirtschaft auf den Kopf gestellt?
- Exotische Königin Viognier.
- Weinkonsum im medizinisch-therapeutischen Umfeld.
- Impulse aus der aktuellen Erwachsenenbildung für die Konzeption von Basis-Weinseminaren.
- Sortimentserweiterung für die Vinothek Brancaia, Südwestreich als Chance. Zusammenfassung
- Quo Vadis Ruwer? Positionierung der Weinregion Ruwer auf dem deutschen Markt. Zusammenfassung
- Metro - neue Nummer 1 im Wein & Schaumweinverkauf. Entwicklung einer Strategie.
- Neue Wege im Schweizer Weinmarketing. Zusammenfassung
- Konzept zum Aufbau eines LMS (Learning Management System) als Ergänzung zum aktuellen Seminarangebot der Académie du Vin. Zusammenfassung
- Businessplan für kleine bis mittelgroße Premium-Weingüter: Fallstudie aus dem Anbaugebiet Montecucco in der Toskana. Zusammenfassung
- Das Bordeaux-Subskriptions-Geschäft der Weinimportfirma A. Segnitz & Co GmbH Bremen, beispielhaft aufgezeigt an den Jahrgängen 2003 - 2007. Zusammenfassung
- Deutscher Winzersekt - die unterschätzte Champagner Alternative? Zusammenfassung
- Die Faszination Großflaschen und ihre Bedeutung für Weine. Zusammenfassung
- Entwicklung und Vermarktung von Hörbüchern zur Lernunterstützung für Weineleven. Zusammenfassung
- Weininvestmentfonds – Gewinn oder Genuss? Ein Mandat an die Nachhaltigkeit des Asset Managements von Wein. Zusammenfassung
- Biodiversität im Rebberg und ihr Anspruch in Bio-Richtlinien.
- Chancen und Zukunftsperspektiven von “alkoholfreien Wein” in Bezug auf den österreichischen Markt. Zusammenfassung
- Das Trentino - Eine Weinbauregion am Scheideweg zwischen Status Quo und Aufbruch. Ein Projekt zur Imageaufwertung der Weine aus dem Trentino.
- Der Schweizer Weinmarkt im Vergleich zum Weinmarkt der EU. Vor- und Nachteile von Regulierungen. Zusammenfassung
- Mehr als nur Yellow Tail! Entwicklung einer PR-Kampagne für australischen Wein in Deutschland.
- Die Wahrnehmung des kalifornischen Weins in Deutschland. Eine Analyse aus der Sicht des Konsumenten. Zusammenfassung
- Etablierung von Weintouren in der Region Wachau / Kremstal / Kamptal. Zusammenfassung
- Die roten Burgunder vom Steinfeld - International trifft Autochthon. Zusammenfassung
- Marketingstrategie für die Spirituose Grappa auf dem Biomarkt - eine neue Chance? Zusammenfassung
- Ein attraktives Weinangebot einer Weinbar im Rahmen einer Genussmesse - Projektskizze für die Weinauswahl, Kalkulation und Bewirtschaftung. Zusammenfassung
- Britischer Schaumwein - Hobbywinzerei oder echte Zukunft? Zusammenfassung
- Sensorik und Sprache: rhetorische Figuren als Grundlage für Weinbeschreibungen. Zusammenfassung
- Kundenfreundliches Weinmarketing anhand eines kombinierten Weinkataloges: Weinverkauf und Weinwissen. Zusammenfassung
- Entscheidungshilfe vo rdem Weinregal - ein Geschmackstypenkonzept. Zusammenfassung
- Wein + Architektur Zusammenfassung
- Kalifornischer Wein in Deutschland - vom populären Newcomer zum Sündenbock der Weinbranche. Marketing- und Kommunikationsstrategien für den erfolgreichen Wiederaufbau des deutschen Marktes. Zusammenfassung
- Weinland Württemberg - zwischen Tradition und Innovation Zusammenfassung
- Biodynamik als Nische – Strategisches Nischenmanagement für biologisch-dynamisch produzierende Weingüter in Österreich. Zusammenfassung
- Wirtschaftliche und kulturelle Bedeutung von Winzervereinigungen und deren Perspektiven für die Zukunft am Beispiel Burgenland. Zusammenfassung
- Welche Zukunft ergibt sich durch den Klimawandel für Merlot in Deutschland: Versuch einer Prognose für diese Rebsorte. Zusammenfassung
- Alternativen im Weinbau zu synthetischen und systemischen Planzenschutzmitteln. Zusammenfassung
- Chasselas - Ein Stück Schweizer Weinkultur. Zukunft der meistangebauten weißen Rebsorte der Schweiz. Zusammenfassung
- Riesling “Österreich vs. Deutschland” oder Wachau - Rheinhessen. Zusammenfassung
- Weinland Sachsen - ein Weinland mit Perspektive. Zusammenfassung
- biodynamics: re-inventing wine branding? Zusammenfassung
- Wines of the Provence: Current status and prospects for future direction. Zusammenfassung
- Möglichkeiten zur speziellen Vermarktung von Weinen aus integrierter Produktion, biologischem und biologisch-dynamischen Anbau innerhalb des bestehenden Sortiments von BAUR AU LAC WEIN.
- Vom Beerliwein zum Gantenbein – die Entwicklung des Weindorfes Fläsch.
- Sind Frauenweine anders? Zusammenfassung
- Die Blue Chips des Weininvestments - Eine Kapitalanlage mit Zukunftsperspektive?
- Staatskellerei Zürich – Zwischen Tradition und Innovation.
- Marketing- und Kommunikationskonzept für die Weine am Zürichsee Zusammenfassung
- Neuseeland - ein rasch wachsendes Weinland. Zusammenfassung
- Prozessanalyse der Vinifikation auf Energieverbraucher - mögliches Einsparungspotenzial.
- Bindella Weinbau Weinhandels AG - Strategische Neupositionierung im hart umkämpften Schweizer Markt italienischer Weine.
- Sind Frauenweine anders? sensorischer Test anhand von Weinen aus der Bündner Herrschaft und aus dem Burgund.
- Histamin im Wein - ein Krankmacher? Was bringt eine Kennzeichnungspflicht? Zusammenfassung
- Wein-Web-Shop – Konzeption einer produktgemäßen Shoplösung Zusammenfassung
- Neue Nischen nachgefragt: ein integriertes Vermarktungskonzept für “Fine Wines” in (und aus) Serbien. Zusammenfassung
- Champagner - Krise nach dem Boom? Zusammenfassung
- Wein im Flugzeug - Untersuchung zur Bestimmung von Geruchs- und Geschmacksschwellen bei Niederdruck. Zusammenfassung
- Phänomen Franciacorta: Erfolgreiche Neuorientierung eines Weinbaugebietes, Aufstieg zur Weltmarke und Strategien für die Zukunft. Zusammenfassung
- Der Einfluss des Tourismus in einer Weinregion am Beispiel der Wachau.
- Frucht- und Obstbrände in Österreich - vom landwirtschaftlichen Nebenprodukt zum Edelprodukt und Wirtschaftszweig. Zusammenfassung
- Liechtenstein und seine Weintradition - Zwergstaat mit Weinbau Zusammenfassung
- Bedeutung autochthoner Rebsorten für die Walliser Weinwirtschaft am Beispiel von Petite Arvine, Cornalin und Humagne Rouge.
- Chenin Blanc und Pinotage - unbekannte Rebsorten oder Südafrikas Chance am deutschen Weinmarkt. Zusammenfassung
- Vermarktung von traditionsreichen Weinspezialitäten am Beispiel von Heida aus dem Wallis. Zusammenfassung
- “Der Seewinkel” die dritte wichtige Dessertweinappelation der Welt neben Sauternes und Tokaj - Entwicklung und Chancen. Zusammenfassung
- A discovery of the cool climate areas in South Africa and its potential of producing high quality wine. Zusammenfassung
- Towards a new understanding of basictastes (from 5 to 10?) Zusammenfassung
- How diversity of German wine marketing may lead to an increase of wine sales on the Dutch market. Zusammenfassung
- Moravian Wines – their specificity and positioning within the European context.
- Warum soll der Kunde kaufen? Zusammenfassung
- “Die dunkle Seite im Weinbusiness.” Zusammenfassung
- Spanien - ein aufstrebender Stern am Weißweinhimmel?
- Exotische Rebsorten in Österreich. Zusammenfassung
- Perspektiven für den Weinanbau in England im Zeichen des Klimawandels. Zusammenfassung
- Authentic Wines, a useful trend for (small) specialized wine traders? Zusammenfassung
- Einführung eines Qualitätsmanagementsystems in einem Weinbaubetrieb. Zusammenfassung
- Die Rebsortenvielfalt Südtirols heute und in Zukunft. Zusammenfassung
- Weinhandel und Gastronomiebetrieb unter einem Dach. Die perfekte Symbiose?
- Aufbau einer Unternehmung im Bereich Weininvestment im Raum Zürich. Zusammenfassung
- Weinbaukanton Genf: Standortbestimmung auf dem Weg zur Schweizer Qualitätsspitze. Zusammenfassung
- Bedeutung und aktuelle Möglichkeiten der Nutzung von Wein als Investitionsobjekt im Privat Banking. Zusammenfassung
- LOHAS – Eine Chance für die deutsche Weinbranche? Zusammenfassung
- Wein im Flugzeug. Welche Kriterien muss ein Wein am Boden erfüllen, um an Bord auch noch gut zu schmecken?
- Möglichkeiten zur Steigerung von Wertschätzung und Umsatzzahlen für deutschen Wein in Deutschland.
- Quo Vadis Elsass? Chancen und Probleme einer Grenzregion. Zusammenfassung
- Über Sinn und Unsinn von Weinjahrgangstabellen.
- Der Korken und alternative Flaschenverschlüsse auf dem Schweizer Markt - Eine Ist-Analyse und ein Blick in die Zukunft. Zusammenfassung
- Weintourismus - Potenzial für den Schweizer Wein.
- Wie kann der Weinumsatz in der Sparte Gastronomie verbessert werden? Verbesserungsvorschläge für einen Schweizer Wein & Spirituosen Distributor. Zusammenfassung
- Von Südafrika bis Südtirol: Weintourismus - Fakten und Chancen. Zusammenfassung
- Die Zukunft des Weinbaus in West- und Mitteleuropa nördlich des 46. Breitengrades unter dem Aspekt der globalen Erwärmung.
- Neue Breitengrade im Weinbau - New Latitude Wines am Beispiel Thailands.
- Generische Werbung für Wein. Zusammenfassung
- Verkaufsfördernde Methoden bei Wein im kleinstrukturierten Lebensmitteleinzelhandel. Zusammenfassung
- Champagne Rosé - Faszination und Zukunftsperspektiven eines besonderen Schaumweins. Zusammenfassung
- Terroir und Klimawandel: Das Spannungsfeld der Zukunft Zusammenfassung
- Soziale Netzwerke – nur Hype oder langfristiges Marketinginstrument auch für die Weinwirtschaft? Zusammenfassung
- ETNA: “Burgund des Mittelmeeres?”
- Spätburgunder an der Mosel im Zeichen des Klimawandels. Zusammenfassung
- Auswirkungen der neuen EU-Weinmarktordnung auf die österreichische Weinwirtschaft. Zusammenfassung
- Weinregion Stuttgart: Von der Trollinger Metropole zur heimlichen Hauptstadt des Weinevents - neue Wege vinophiler Erlebniskultur. Zusammenfassung
- Konzeption einer internetbasierten Weinschule eintsprechend der WSET Prüfungsanforderungen der verschiedenen Levels am Beispiel der Weinbauregion Burgund. Zusammenfassung
- Bordeaux in der Krise!? - lang lebe Bordeaux! Das renommierte Anbaugebiet auf dem Weg ins 21. Jahrhundert. Zusammenfassung
- Der Weinbau im nördlichen Mittelrheintal und seine Zukunftsperspektiven. Zusammenfassung
- Warum manche Gastronomen viel Wein verkaufen und manche wenig. Wie kann man den Absatz in diesem Bereich steigern? Zusammenfassung
- Der Trollinger in Württemberg - verstaubt - abgestaubt - entstaubt.
- Weißburgunder - ungenutztes Potenzial des Kaiserstuhls? Istsituation und erfolgreiche Ausrichtung der Weine am Markt. Zusammenfassung
- Friaul und Südtirol - ein aktueller Vergleich der zwei führenden Weißweinregionen Italiens Zusammenfassung
- Investigating the Commercial Viability of Modern Cold Climate Grape Varieties: a Case Study from the Netherlands.
- Aargauer Wein - Möglichkeiten zur Steigerung von Image und Bekanntheitsgrad am modernen Weinmarkt.
- Entwicklung einer Lagenklassifizierung für Barolo und Barbaresco. Zusammenfassung
- Lodi and its Position in the Commodity and Premium Wine Markets. The Challenges of re-positioning a Wine Region in a changing Local and Global Economic Climate. Zusammenfassung
- An exploratory research on the identification of product attributes that contribute to wine price and quality of Riesling premium wines.
- “Neue Medien” - Internet und Social Media als Vertriebswege für Weinhändler in Deutschland.
- Investieren in Wein - Weinfonds & Private Equity Ansatz, ein Vergleich.
- Der Einfluss des Glases auf den Wein.
- Can the increasing interest in German Spätburgunder and change in climate give rise to Spätburgunders in the Riesling dominated Mosel-Saar-Ruwer region. (MSR region)
- Spanische Weinindustrie - Was bringt die Zukunft?
- Irischer Whiskey - Von der Krise zur Renaissance.
- Winzergenossenschaft versus Weingut - Gegensätze und Gemeinsamkeiten im Weinanbaugebiet Baden.
- Das Weinseminar im Fachhandel - Eine notwendige Serviceleistung oder ein lukratives Zusatzgeschäft
- Das Schaffhauser Blauburgunderland - Ein Weinbaukanton positioniert sich neu.
- Das Potenzial des Syrah aus dem Wallis
- Der Heurige als Kulturgut im Wandel der Zeit.
- Chianti Classico - Ansatz zur Bestimmung von Subregionen, Einzellagen und Interpretationen.
- Entwicklungspotenziale des Weinbaugebietes Weinland Thermenregion.
- Merlot - ein neuer Stern am österreichischen Weinhimmel?
- Weinbau in Schleswig-Holstein: Renaissance eines Weinbaugebietes durch den Klimawandel. Perspektiven und Chancen eines regionalen Nischenproduktes.
- What will be the future of biodynamic winemaking?
- Rebsortenvielfalt im Aargau - verliert der Weinbaukanton seine Identität?